Гаснет конфорка газовой плиты

Проверьте то, что руководство плиты относит к действиям пользователя:

1. Держите ручку нажатой дольше обычного, после появления пламени ещё несколько секунд.
2. На холодной плите снимите решётку, крышку и рассекатель горелки, вытрите их досуха и поставьте ровно. Перекос крышки смещает пламя от термопары.
3. Если отверстия рассекателя забиты, очистите их при уходе за плитой: Bosch называет грязные отверстия горелки одной из причин, почему пламя гаснет после отпускания ручки.
4. Посмотрите на пламя: оно должно доставать до кончика термопары. Саму термопару не сгибайте, не скоблите и не откручивайте.

Если после этого конфорка всё равно гаснет, термопара изношена или клапан не удерживается. Замена связана с краном, поэтому её делает мастер: самостоятельная разборка крана — прямой путь к утечке газа.

Тут причины другие. Частая — сквозняк: руководство Bosch прямо предупреждает, что поток воздуха может задуть пламя. Закройте окно и уменьшите режим вытяжки. Вторая — залитая горелка: убежавшее молоко или суп гасят пламя и закупоривают отверстия горелки. Сухая и чистая горелка зажигается ровно. Третья — слабое пламя на малом режиме: форсунка загрязнилась, и на минимальной мощности пламя гаснет, хотя на большом горит.

Мастер приезжает, если:

• конфорка не держит пламя после чистки и сушки горелки;
• гаснет только одна конфорка, а остальные работают ровно;
• есть запах газа даже после выключения конфорки;
• ручка крана проворачивается туго, заедает или не возвращается.

Мастер диагностирует газ-контроль, меняет термопару, проверяет форсунки и герметичность соединений и регулирует пламя. Работы выполняет специалист с допуском к газовым работам.

Газ-контроль нужен ровно для того, чтобы перекрыть газ при погасшем пламени. Если термопара неисправна, но кран при этом держит клапан открытым, газ может идти в помещение. Поэтому такую конфорку не используют до осмотра. Остальные конфорки используйте, только если они держат пламя и запаха газа нет.

• Вытирайте убежавшую жидкость сразу и мойте горелку по инструкции к плите, затем сушите.
• Следите за тем, чтобы крышка и рассекатель стояли ровно.
• Не закрывайте вентиляцию на кухне.

Назовите, какая именно конфорка гаснет и в какой момент: сразу или через время, на большом или малом пламени. Сфотографируйте шильдик плиты. По описанию мастер возьмёт нужную термопару и форсунки.

Если на большом пламени конфорка горит, а на минимальном гаснет, чаще всего засорена форсунка или регулировочный винт малого пламени сбит. Регулировку мастер делает на месте, когда у плиты снимают панель. В духовке своя термопара: если пламя горелки духовки гаснет после того, как вы отпустили ручку, ищите причину там, а не в конфорках.

• Удерживать ручку нажатой на всё время готовки или фиксировать её чем-то: так газ-контроль обходят, и защита не работает.
• Поджигать конфорку повторно, пока не проветрена кухня.
• Откручивать термопару от крана «посмотреть».
• Продолжать готовить на конфорке, которая гаснет, если рядом дети или нет контроля.

После ремонта мастер проверяет газ-контроль так: зажигает конфорку, отпускает ручку после прогрева термопары и гасит пламя, наблюдая, что подача газа прекращается. Через несколько секунд после выключения конфорки бывает слышен сухой щелчок: по руководству Bosch так закрывается клапан газ-контроля. Для вас достаточно запомнить правило: при погасшем пламени запаха газа быть не должно. Если запах появляется, закройте кран на подводке и вызывайте аварийную службу 104.

В плитах старых моделей термопары и газ-контроля на конфорках может не быть. Тогда при погасшем пламени газ продолжает идти в кухню, пока ручку не закроют. Такую плиту нельзя оставлять без присмотра. Если у вашей плиты нет газ-контроля, мастер скажет об этом при диагностике.